Iode (I)

Comme le fer et le zinc, l'iode est un élément très spécifique dans sa localisation et sa fonction. Le métabolisme de l'iode se passe exclusivement au niveau de la thyroïde qu'il régularise pour la formation d'hormones iodées qui activent les métabolismes des lipides, des glucides et des protides, stimulent la croissance, contrôlent le métabolisme calcique osseux, l'ensemble des glandes endocrines, le fonctionnement neuro-musculaire, le tonus cardiaque, l'hématopoïèse.
En oligothérapie, l'iode est conseillé en cas d'hyperthyroïdie, hypertension, variations tensionnelles, excitation, nervosité, hypermenorrhées, hypothyroïdie, hypotension, hypoménorrhées, obésité, artériosclérose, rhumatisme, arthritisme, dégénérescence. En pédiatrie, il est indiqué dans le lymphatisme et les retards de croissance.

Une forte carence en iode peut provoquer le goître, le crétinisme, le retard mental, la diminution de la fertilité et un risque accru d’interruption spontanée de grossesse et de mortalité périnatale.

Les données actuelles concernant la distribution des TDI (Troubles dus à une Déficience en Iode) dans le monde font état de plus de 820 millions d’êtres humains, dont 20 en Europe; plus de 300 millions sont atteints de goître et plus de 3 millions de crétinisme endémique.

Le nouveau-né et le jeune enfant sont beaucoup plus sensibles que l’adulte aux effets de cette carence: les altérations de la fonction thyroïdienne sont plus sévères et plus fréquentes chez les enfants en bas âge que chez l’adulte en zone de goître endémique sévère.

La valeur moyenne de l’iode dans les cheveux doit être comprise entre 5 et 35 ppm.